Als Sommelier ben je medeverantwoordelijk voor de wijnkelder

Je bent medeverantwoordelijk voor de wijnkaart

Je hebt basiskennis van de wijnoorsprong, voornamelijk van wijnen uit West-Europa

Je weet onze gasten de juiste wijnen te adviseren bij hun menukeuze en er samen met je collega’s voor te zorgen dat zij een onvergetelijk moment ervaren

Je hebt kennis van de hedendaagse gastronomie: non-alcoholische arrangementen samenstellen

Je hebt kennis van spirits, likeuren en werelddranken

Je hebt kennis van sigaren

Je hebt basiskennis van koffie en thee

Je hebt basiskennis van wijnbouw

Je hebt liefde voor lokale wijnen

Je bent verantwoordelijk voor creatieve aperitieven en heerlijke afsluiters

Je weet de rest van het team te enthousiasmeren voor jouw passie

Je bent in het bezit van WSET 3

Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als sommelier in het topsegment van de gastronomie in binnen- en/of buitenland

Je hebt een commerciële instelling

Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, daarnaast spreek je minimaal nog Frans en/of Duits; bij voorkeur beide. Elke andere taal is een pré

Je fungeert als spin in het web, die houdt van multitasking en goed overzicht kan bewaren

Een warme en sprankelende persoonlijkheid met een verzorgd voorkomen, je hebt een gastgerichte en integere houding

Je bent proactief bij het identificeren en oplossen van problemen om een vlekkeloze gastervaring te garanderen

Met je oog voor detail streef je voortdurend naar een maximale gastbeleving en zet je graag een stapje extra voor de gast

Je bent een teamplayer die gedreven is om niet als individu, maar samen als team successen te behalen

Een vierdaagse werkweek, zodat je genoeg tijd overhoudt voor je sociale leven

Voor deze uitdagende functie stellen wij een mooi loonpakket samen, bestaande uit een competitief salaris en onderscheidende secundaire voorwaarden

Deel uitmaken van een team van professionals, waar groei een belangrijke waarde is op basis van het ‘Own Your Succes’ – principe

Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast contract, waarbij ‘long-term commitment’ bovengemiddeld beloond wordt

De kans, mogelijkheden en opleiding om door te groeien naar de topgastronomie