Van Oys Maastricht Retreat

Van Oys Maastricht Retreat

Own Your Success

Own Your Success

Grow with us?

Operations Manager

Fulltime

Operations Manager

Fulltime

In Oost-Maarland (vlakbij Maastricht) is in juni 2025, Van Oys – Maastricht Retreat geopend.

Hier, aan de oevers van de Maas, wordt momenteel een 5 sterren Superior hotel en tevens lid van The Leading Hotels of the World gerealiseerd, een culinaire hotspot waar  2 Michelinsterren chef Guido Braeken voor een ongeëvenaarde gastbeleving zullen zorgen.

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière?

Wil je deel uitmaken van een team van professionals dat streeft naar perfectie?

Waar naast de gast, ook elke werknemer centraal staat?

Dan komen we graag met jou in contact!

We werven een unieke persoonlijkheid voor de functie van:

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière?
Wil je deel uitmaken van een team van professionals dat streeft naar perfectie?
Waar naast de gast, ook elke werknemer centraal staat?
Dan komen we graag met jou in contact!

Wat verwachten we van je

  • Je bent de drijvende kracht achter de divisies Rooms Division, Food & Beverage en Spa, plusminus 150 medewerkers;

  • Je maakt deel uit van het Directie team;

  • Je bepaalt mede de omzet doelen en zorgt ervoor dat deze overtroffen worden;

  • Je draagt zorg voor de payroll & kostentechnisch binnen afgesproken afdelingen;

  • Je bent verantwoordelijk voor het uitwerken van nieuwe ideeën ter realisatie en optimalisatie van de omzet, het opstellen van een P&L prognose;

  • Je bent verantwoordelijk voor de juiste trainingen, leadership en de ontwikkeling van je team;

  • Je verzekert een 85% score bij mystery guest visits via Leading Quality Assurance (LQA), alsook dat er in dagelijkse operatie gewerkt wordt conform deze LHW standaarden;

  • Je zorgt samen met de betreffende afdelingsmanagers voor de optimale gast-beleving;

  • Je staat dagelijks in nauw contact met het marketing & sales team teneinde de reserveringen te optimaliseren;

  • Je bent mede – verantwoordelijk voor het bedenken van de nodige PR, Pers en Social Media campagnes en initiatieven om de visibiliteit en rendabiliteit van de betreffende afdelingen te optimaliseren;

  • Je rapporteert aan de Managing Director van Van Oys Maastricht Retreat.

Wie zoeken we

  • Je beschikt over relevante werkervaring 2 – 5 jaar in de luxe hotellerie (bij voorkeur onder een van de meest luxueuze internationale labels en op 5 sterren niveau);

  • Je behaalde een bachelor diploma in bijvoorbeeld hotel management;

  • In je complete handelen stel je alle diensten op niveau 1 ster Guide Michelin centraal;

  • Je hebt ervaring met het aansturen en motiveren van een groot team en beschikt over een sterk empathisch vermogen;

  • Je bent gedreven, ambitieus en in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen;

  • ‘Ownership’ en een oplossingsgericht ‘hands on’- aanpak omschrijven je management – stijl;

  • Je stuwt je team naar het hoogst mogelijke niveau qua dienstverlening, 5 sterren superior service, oprechte aandacht en oog voor details;

  • Je werkt gestructureerd en oplossingsgericht, beschikt over een sterk analytisch en organisatorisch talent en bent in staat weloverwogen beslissingen te nemen;

  • Je beschikt over een gastvrije uitstraling en een verzorgd voorkomen;

  • Je bent flexibel, avond- en weekendwerk schrikt jou niet af;

  • Uitstekende schriftelijke en mondelinge beheersing van zowel Nederlands als Engels. Spreek je daarnaast Duits en/ of Frans dan is dat een grote meerwaarde;

  • Kennis van Hotelsoftware Opera, Symphonie, Revinate, Sevenrooms en Book4Time is een troef.

Wat bieden we jou

  • Voor deze uitdagende functie stellen wij een mooi loonpakket samen, bestaande uit een competitief salaris en onderscheidende secundaire voorwaarden

  • Deel uitmaken van een team van professionals, waar groei een belangrijke waarde is op basis van het ‘Own Your Succes’ – principe

  • Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast contract, waarbij ‘long-term commitment’ bovengemiddeld beloond wordt

Uurrooster
Flexibel (inclusief weekenden en feestdagen)

Startdatum
Januari 2026

Over Van Oys – Maastricht Retreat

Van Oys, een 5* Superior hotel en tevens Leading Hotel of the World, beschikt over 81 luxe kamers en suites, die uitnodigen voor een ontspannen verblijf, omringd door natuur. Naast het all-day dining restaurant, Restaurant Maes; ‘Atelier du Terroir’ met uitzicht op het riante park, beschikt het Château over een sfeervolle hotelbar; Wijnbar César. In de Remise het fine dining restaurant, CREATE, waar culinaire excellentie floreert onder leiding van twee sterrenchef Guido Braeken. De high-end kookstudio; Atelier du Terroir, nodigt uit voor masterclasses en de wine cellar is uitermate geschikt voor private diners. Verder bevinden zich er nog 6 exclusieve meeting- & banqueting ruimtes, geschikt voor zowel zakelijke als privéaangelegenheden. De tijd staat stil in onze indoor & outdoor Spa, waar genoten kan worden van hoogwaardige behandelingen en rituelen. Inspanning en ontspanning gaan hand in hand in onze Gym.

Bij Van Oys staat lokaal, bewust en duurzaam ondernemen centraal. Oost-Maarland behoort tot de gemeente Eijsden-Margraten, waar de Cittaslow-gedachte (net als bij Van Oys) een prominente plaats inneemt.

De Van Oys-Family wordt getypeerd door
  • Toewijding

  • verantwoordelijkheidsgevoel

  • ‘Out of the box’

  • onberispelijke uitstraling met een grote glimlach

  • wilskracht en doorzettingsvermogen

  • verwachtingen overtreffen

  • oprechte aandacht voor de gast

  • ‘gaat niet, bestaat niet’ mentaliteit

  • exceptionele service

  • geen negen-tot-vijf-mentaliteit

  • oog voor detail

Wat we onze gasten bieden
  • 5-Sterren Superior bestemming

  • Lid van Leading Hotels of the World
    Het eerste 5 sterren superior hotel in Nederlands limburg

  • HeART of Slow
    Met trots de Cittaslow-filosofie omarmen

  • Culinair Atelier
    Chef’s Table verzorgd door ons culinaire team

  • Lounge & Bar
    Bar gerechtjes, vakkundig bereide drankjes en ambachtelijke cocktails

  • Luxe ruimtes
    Voor privédiners, bruiloften, vergaderingen en evenementen

  • Lokaal geproduceerde delicatessen
    De smaken van onze regio in onze restaurants en boutique

  • Epicentrum van gastronomie 
    Culinaire uitmuntendheid in twee verfijnde restaurants

  • Zondagsbrunch
    Geniet elke zondag van een heerlijke brunch

  • In harmonie met de natuur
    Ontspan en verjong in onze spa en fitnessruimte

  • Feestelijke festiviteiten
    Beleef het hele jaar door onvergetelijke events

  • Nature & City Retreat
    Vlakbij Maastricht en het beroemde Limburgse Heuvellandschap

Solliciteer

Ben je geïnteresseerd?

Stuur je recent CV met foto en motivatiebrief naar:
Simone Böhmer
HR

Hr@vanoys.com

www.vanoys.com | www.vanoys-careers.com/nl/

Solliciteer